TUMIS SAMBAL CUMI
by Dapur Bunda InDi

Bahan :
200 gram cumi telur, dibersihkan
250 ml air
5 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus :
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat
3 cm kencur
Sedikit terasi

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air dan cumi. Setelah mendidih,tambahkan daun kemangi, aduk lalu angkat.

Untuk 6 porsi