AYAM PANDAN

Bahan:

250 gram fillet ayam, dipotong kotak 2 cm
Daun pandan agak lebar untuk membungkus
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Perendam:

2 sdm kecap asin
2 siung bawang putih, cincang
garam
merica bubuk dan gula pasir

Cara Membuat:
Rendam potongan ayam dalam bumbu perendam, diamkan selama 25 menit dalam kulkas

Ambil satu lembar daun pandan, lilitkan ke bawah, lalu ikat. Isi bagian tengah ikatan dengan potongan ayam. Simpan dulu dalam kulkas sampai tiba waktu makan

Goreng dalam minyak panas sampai matang.