Nasi gandul

Bahan;
1/2 kg daging
1/2 kelapa untk 2 gls santan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
1 on cabe merah
lengkuas,daun salam
kaldu bubuk
kecap secukupnya

cara ;
Daging direbus sanpai empuk,kmdn dipotong2 sebesar 2 jari,
bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat direbus kira2 10 menit,
lalu dihaluskan,trs di tumis dg minyak sedikit masukan lengkuas dan daun salamnya
masukan santan, daging dan kecap,,diaduk terus sampai mendidih tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih lg kmdn angkat,sajikan dgn nasi

*Makasih ya mba Rina Agus …